檢索結果:共3筆資料 檢索策略: "Surfactant".ekeyword (精準) and ckeyword.raw="乳化"
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本研究是將糊精接上不同之氧乙烯鏈段分子長度 (EO= 0、7、20、30) 改質後再與酪蛋白反應而得到酪蛋白衍生物型界面活性劑,合成產物結構以FT-IR 1H-NMR及元素分析等方法測定以確認其結構…
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本研究利用soy protein與不同氧乙烯鏈長之polyoxyethylenated stearyl ether及dextrin反應,製備一系列具大豆蛋白衍生物構造之高分子型界面活性劑。合成物以F…
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本研究係以Dimethyl-5-sulfoisophthalate sodium salt (SIPM)和Polyethylene glycol (PEG,數目平均分子量為200、400、600、1…